Iniciativa gastro-emocional cuyo principal es fin de difundir la gastronomía y a sus profesionales, crenado sinergias y disfrutando de eventos únicos.
¿Qué es el Club Segovia Gastronómica?
El Club Segovia Gastronómica nace de la pasión por la gastronomía de David Mora, como una iniciativa gastro-emocional con un triple propósito: promover la gastronomía y a sus profesionales, conectar a personas de diferentes orígenes y trayectorias con expertos del sector HORECA (sumilleres, productores, jefes de sala, bodegueros, distribuidores, chefs, reposteros, especialistas en marketing gastronómico, entre otros), y valorar y reconocer a quienes nos reciben en sus restaurantes, disfrutando al mismo tiempo de la vida a través de los eventos del club.
Con sede en Segovia, pero con la vista puesta en la efervescente escena gastronómica de Madrid y el resto de España, el club está abierto a explorar nuevas fronteras.
El Club SegoviaGastronómica no es una sociedad gastronómica cerrada ni un espacio de networking tradicional, sino un proyecto abierto a todas las personas que deseen compartir alrededor de una mesa, disfrutar de conversaciones enriquecedoras y conocer a otros apasionados o profesionales de la gastronomía con historias interesantes que contar.
Para participar en nuestros eventos, simplemente rellena el formulario disponible en esta web. Si eres seleccionado, recibirás una invitación vía WhatsApp con los detalles para asistir y las normas básicas del club.
Una vez asistas a tu primer evento, te convertirás en miembro del selecto Club SegoviaGastronómica, lo que te permitirá acceder a encuentros exclusivos diseñados para aquellos que ya han comenzado esta deliciosa aventura con nosotros.
¿Quieres formar parte del Club?
Si te gusta disfrutar de la gastronomía, conocer nuevos sitios y disfrutar de momentos y sabores únicos, si eres de los que piensas en que hay que exprimir la Vida cada día, si te gusta enriquecerte conociendo a otras personas interesantes, si tienes una historia que contar….
Entonces…. ¡Éste es tu Club!
David Mora G.
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La última cena
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David Mora
Soy David Mora, sevillano de nacimiento y segoviano de adopción. Aunque me licencié en Historia, me considero ante todo un «knowmad», un nómada del conocimiento. Desde pequeño, siempre he sentido un insaciable deseo de aprender, lo que me ha llevado a explorar una amplia gama de disciplinas, desde la astronomía y la zoología hasta la geografía, los idiomas, la aeronáutica, etc…y por supuesto la gastronomía.
Mi curiosidad no se detiene en lo intelectual. He sido corredor de ultramaratones, enfrentándome a algunas de las pruebas más duras del mundo, desde los Picos de Europa hasta el Himalaya, Japón, los Alpes y las selvas de Sri Lanka. Además, he tenido la oportunidad de probar y evaluar equipamiento deportivo de élite y fundé la página web Trail Land, especializada en carreras de montaña.
Mi pasión por explorar también se refleja en mi amor por la lectura, los viajes y la naturaleza. También he trabajado en zonas de conflicto en el extranjero, lo que me ha hecho valorar profundamente la suerte de vivir en un país como España.
En el ámbito profesional, también me formé como especialista en marketing y comunicación. He creado comunidades entusiastas en torno a marcas y he tenido la fortuna de conectar con personas fascinantes. He colaborado con TVE y he sido emprendedor en diversas start-ups vinculadas al turismo y la gastronomía. A lo largo de mi carrera, he liderado equipos, siempre valorando la lealtad mutua, la humildad, el ejemplo y la perseverancia como principios fundamentales.
Mi enfoque dentro del marketing se ha especializado en la gastronomía, una de mis pasiones. Asesoro a empresas y participo en eventos y ferias del sector, llevando mi pasión por la cultura culinaria al ámbito profesional. Esta conexión con la gastronomía tiene raíces profundas: mi abuelo fue cocinero en varios restaurantes de Sevilla, y esa herencia ha alimentado mi entusiasmo por disfrutar, promover y explorar el mundo gastronómico.
Uno de mis sueños siempre fue crear un club foodie que conectara a personas, difundiera la gastronomía y generara sinergias emocionales en torno a una mesa, sin ningún interés comercial. En mayo de 2023, ese sueño se hizo realidad con el nacimiento del Club SegoviaGastronómica, una iniciativa única y divertida que une a personas apasionadas por la vida, la buena conversación y la cultura gastronómica.
¿Quieres formar parte del Club?
Si te gusta disfrutar de la gastronomía, conocer nuevos sitios y disfrutar de momentos y sabores únicos, si eres de los que piensas en que hay que exprimir la Vida cada día, si te gusta enriquecerte conociendo a otras personas interesantes, si tienes una historia que contar….
Entonces…. ¡Éste es tu Club!
David Mora G.