El cierre de 2023 lo celebramos en Zibá con la primera Cena de Navidad del Club. Una ocasión especial para brindar, compartir ilusiones y consolidar la familia gastronómica que hemos creado juntos. Un menú compuesto por:
- Taco de cangrejo real con guacamole y mahonesa de kimchi
- Huevo poche sobre crema trufada y panceta a baja temperatura
- Risotto trufado de pulpo y caldo de carabinero
- Salmón con salsa de soja
- Brioche de rabo de toro guisado
- Tarta de limón y merengue
- Cava brut @juveeycamps
- Pago de Carrovejas 2020
- Vino blanco ERRE de @herrerobodega
